鮭の包み焼き 魚介類 2013年04月02日 包み焼きといえど 置き弁なので一度焼いたものを温めるわけで。味は全くつけておらず（鮭は甘塩）レモンをしぼる程度で結構美味い。玉ネギ、マッシュルーム、絹さやをソテーしたものを添えて。色的にはプチトマトもあるといいのだけど 焼きトマトは不評。この状態で冷蔵庫保管。アルミに包んだおにぎりは鮭と一緒に温めても おにぎりだけ熱が入りにくく冷たいとクレームが。
小僧の食の傾向／嫌いなもの 雑文 2013年03月31日 私の子ども時代と比べると 好き嫌いは格段に少ない。特定のアレルギーはないけれど市販のクッキーを食べた後 発疹の経験が数度ある。（毎回ではない）食べられないレベルおくらとろろなす生のイカ、サザエ、のれそれココナッツ刺激物（唐辛子、わさび、芥子等）喜んで食べないレベル生野菜全般酢の物味噌汁のおつゆ（いつも実だけ食べる）味噌焼きやわらかいちりめんじゃこ嫌いなもの一覧内に何が何でも克服した方がよさそうなものはないと判断し特に「がんばって食べよう」的な指導はしたことなし。喜んで食べないものの中でどうにかしたいのは生野菜だけれど胡麻ドレッシングがあれば 喜んでいなくても食べるので 良し。置き弁での 生野菜はカットすることで不衛生になりそうなので せいぜいプチトマト。プチトマトは好きだしね。生野菜は苦手とはいえ火を通した野菜は 普通に食べるので野菜としてのバリエーションは豊富ではないかと。
胡麻おにぎり 炭水化物 2013年03月27日 ご飯食いなタイプがいる対局で 白ご飯が特に好きではないタイプがいる。子ども時代の私がそうで 息子もそのタイプ。炭水化物、むきになって食べさせる必要はない気がするのだけど普通にお腹が空くだろうと思うので、ボリューム増量の面でつけている感あり。我家のご飯、最近は 白米＋玄米＋黒米。夏は 玄米でなく押し麦に。アルミに包んだまま 他のものと一緒にトースターで焼いて温めて。これはレンジで、これはトースターで、とわけるより一緒に温めた方が簡単かな、と。
ほうれん草のオムレツ（＆ラザニア） 卵 2013年03月26日 この手のオムレツはテフロン小鍋で。元々は朝食の定番。ラザニアにチーズを使ったので オムレツにはのせず。ほうれん草玉ネギマッシュルームハム。ラザニアのトマトソースがあふれてオムレツにも。これはこれで良し。
ラザニア（＆ほうれん草のオムレツ） 炭水化物 2013年03月26日 ラザニアのミートソースは いたって普通。合挽きミンチ玉ネギにんじんマッシュルーム缶トマト。私のつまみ用チーズ／ベームスター（オランダ）を削ってトッピング。お皿ごとトースターで焼いてどうぞ。
