チャプチェ 肉 2014年03月20日 久々に作った感が。牛蒡人参牛肉細切れ、最後に春雨。砂糖：醤油は1：2がベスト。 置き弁の場合は にんにく抜き。息子用なので鷹の爪もなし。今回は ご飯にのっけて丼形式。私のランチにも流用。学校でドッジボール大会があったそうな。中学生ともなれば パワーとスピードは男女差が激しい。そしてこのテのシンプルゲームに 特に男子はムキになる。大会が終わった後「男子はいつもドッジボールやってればかっこいいのに」と女子に言われたそうな。「いつもは動物園みたいだから」男子ドッジ大会を眺める女子のきゅんきゅんする感覚を 少し思い出してみたりする。いいなあ、中学生。未熟故に黒歴史が詰まっているけれど。
