[PR]

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

我家の常備菜

常備菜といえば ”計画的で賢い献立対策” が前提なのだが
私の場合、少量作るのが面倒なので結果的に数日に分けて食すものを
常備菜と呼んでいる。

れんこんのきんぴら

きんぴらといえば我家ではれんこん。
なんの変哲もなく砂糖酢醤油鷹の爪。
息子には鷹の爪のないバージョンを。

ほうれん草のじゃこ炒め

解説する間でもなく。
食すときにバターひとかけをのせて軽く温める。
じゃこの塩気もあるので特に味付けはしない。

豚軟骨ほろほろ煮

スペアリブの豚軟骨版。
一切れが小さく、味が濃いめなのでちょい遣いがよろし。
たくさん食すと顎が疲れるしね。

ポテト＆パスタバジル和え

バジルペーストはバジル栽培から実家特製。
カラフルな野菜を散らすと華やか。
息子は少しなら普通に食べるけれどたくさんだとイヤみたい。
わからなくもない。