カリフラワーのスープと部活秘話 汁もの／その他 2013年10月24日 カリフラワーのスープ、かぼちゃのスープと手順は同じ。 じゃがいものスープも同じで冷やすとビシソワーズと呼ばれる。牛乳でのばすのが王道なのだろうけれど、分離しやすい牛乳は鍋投入でなく いただく時にカップでトッピングするにとどめる。我家の朝食の定番のひとつだけど、寒い季節には置き弁導入しようかと。 上のは人参のサラダ。ラムレーズンのせ。ラムレーズンは先日漬けたもので 人参とあわせて酒飲みには絶賛されるが下戸＆子供には好まれない。ーーーーー初試合な日の部活弁当はちびバーグ。食べられへんかも、と朝から言っていたけれど本当に全く手をつけずに戻ってきた。緊張して食われへーん、な状態だったそうな。案外硝子ハートの持ち主なのね。 おそるおそる全てを焼き直して 胃腸の丈夫な私の夕食に。ちびバーグはもちろん 焼きトマトも焼きおにぎりもいけてる。ブロッコリーだけは あかん味を感じたのでやめといた。実は 女の子が「お弁当つくってきた♡」結果の母弁当返品だった、なんてオチがあれば楽しいのになあ、と対戦相手がでかかった、どの技で勝った云々の試合模様報告を主人に話す息子の顔を眺めていた。食べること寝ることも自己管理。精神的に舞い上がると どっちも管理しきれない思春期入口の息子。そんな中学時代のボクを 大人になったボクが覚えていますように。
