じゃがいも小鉢 炭水化物 2013年05月30日 ちぎりソーセージ、ゆでたじゃがいも、ブロッコリー。この順番、マヨネーズでじゃっといためる。ソーセージがベーコンになったりブロッコリーがほうれん草になったり玉ねぎやきのこがプラスされたり・・・要は手元にあるもので。たくさん食べると確実に口の中が脂っこくなるので箸休め程度にちょうどよい1品。さめてもそれなりに美味しいし温め直しても じゃがいものほっこり感は嬉しいし置き弁には頼もしい脇役。こういうとき、ソーセージはちぎったほうがベーコンは粗目のビッツにするほうが雰囲気出る。
