お好み焼 炭水化物 2013年05月28日 お好み焼といえば ジャンクB級の関西代表。ジャンクとはいえ 野菜がたっぷりとれるので栄養面で優秀メニュー。粉モノなので カテゴリは【炭水化物】に我家のお好み焼は 粉少なめでさっくり。お好み焼というくらいなので 生地の配分や具材はお好みでOK。カリッとこげた部分も美味キャベツと青葱＋白葱、イカゲソと豚バラ。これが我家のスタンダード。ニラがはいることもあるし カイワレをきざんで入れることもあり。実はポン酢で食べても美味しい。
