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置き弁 &実録中二病

〜中学生男子の胃袋と精神的カオスに捧ぐ〜

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サーモンのベーグルサンド

使い回しのきく食材として、サーモンはやはり優秀。
作ってすぐに食べるなら スモークサーモンもありだけど
パン系の何かにはさむなら、ムニエルなど 火を通したものの方が好み。

レタスでは水分が多すぎるので サラダほうれん草。
たっぷりのレモンとほんの少しのマヨネーズで。
大人用には 玉ネギのスライスや ほうれん草のかわりにルッコラなど
少し香りのたつものと合わせて。


ベーグルひとつで腹持ちは良く
普通のサンドイッチに比べると 格段に作り手の手間は少ない。
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