チキンライスとほうれん草のクリーム煮 炭水化物 2013年04月04日 オムライスの残りで。チキンライスは玉ネギ、鶏、缶トマト。鶏の下味にしっかりめに塩を使っているので他は味付けなしで。この日のオムライスのソースはほうれん草マッシュルームをホワイトソースであえたもの。ホワイトソースは無塩バター、小麦粉、牛乳に固形コンソメ少々を砕いて混入。オムライスもパスタも完全にトマト派なので このパターンは非常にレア。ほうれん草のクリーム煮にねじりん棒パスタを和えて チキンライスにトッピング。オーバルのグラタン皿は 横径15センチほどの小さいもの。なので炭水化物といえども サイドディッシュ、あるいはおやつ代わりの扱い。オーブントースターで焼いて。
