野菜豚肉巻揚弁当 部活弁当 2013年09月09日 豚薄切り肉で野菜を巻く。今回は揚げバージョン。 肉は水分処理をするのみで 下塩も味付けをまったくなし。味付けかわりに 肉の内側に薄いロースハム、スライスチーズを巻き込んだものと2種類。チーズの方は お弁当ではなく すぐ食べる方が とろり感が楽しめる。気温の高い時期のご飯は梅干しが必須。炊くときに 梅干しの種を仕込んでいることはまだ誰も気付いていない。