こにくチキンレタスサンド 炭水化物 2013年07月29日 週末、部活前の朝ご飯。こにくというのは 鶏の首、せせり、とも呼ばれている部位。最寄りのスーパーには こにくミンチがあり通常の鶏ミンチより 美味しくて使いやすい。卵、片栗粉、醤油ほんの少し。ハンバーガーのパテサイズ焼くと ぼろぼろになるので小さめに丸めて。レタス、トマト缶、こにくチキン。いつものトマトソースでなく トマト缶をそのまま。マヨネーズを少し足しても美味しい。パンをのせ、1／4のひとくちサイズにカットして かぶりつく。いってらっしゃい。
