初めてのナポリタン 炭水化物 2015年06月21日 「ナポリタンて食ったことない」と小僧が言った。うん、確かに作ったことない。昭和の喫茶店メニゥ。私の中では 焼きそばの麺をママーかオーマイのスパゲッティ（限定）、ソースをケチャプに変えた食べ物。ちょうど1.7mmの太めパスタがあったので思いついて作ってみた。玉ねぎ、甘長とうがらし、ロースハム。甘長とうがらしは在庫の都合。ピーマンでいい。味付けはケチャップだけだと食べてる途中で飽きそうなのでトマト缶とケチャップで9：1。水分少なめ。パルメザンチーズを雪のようにふって食す。今まで食べたナポリタンの中で最高に美味しい。 中学3年になった小僧。部活には 相変わらず弁当を持って行かず必ず帰宅して 再び登校する。部活は夏の総体が引退試合。競技は中学デビゥ。なんだかんだでよく頑張り、そこそこの結果もある。課題も目標もあるので 高校でも続けるつもりらしい。思うこととやることと、まだバランスは取れていないけれど気持ちだけ前のめることが増えてきた。トライ&エラー、そしてフィードバック。私にできることは 声を出さない応援だけになってきた。
